Cómocomprar plátanos y conservarlos. El color de la piel, de la pulpa, el aroma y el sabor, indican el estado de madurez, de ahí que la elección dependa del gusto del consumidor. Uno de los pilares de la alimentación saludable lo constituye la recomendación de mantener un consumo mínimo de cinco raciones entre frutas y hortalizas al día.Laforma más común de consumir plátano es como un alimento básico. En Perú, el plátano se puede comer crudo, cocido, asado o frito. También puede ser hecho en una variedad de recetas, como el plátano relleno, plátano frito, plátano en almíbar y muchas otras. También puede ser usado para hacer bebidas como el plátano batido. La comercialización del plátano ha llevado a que se utilice hoy otra terminología más acorde con los fines que se pretenden, como «plátano extra», «de primera» o «de segunda». 3. ~ dominico. Variedad de pequeño tamaño, pero de pulpa suave y dulce. h1770-84 (2007) Quesada Canaria Illustrada (p.290): Fructas
Elplátano frito es un platillo común en muchos países, especialmente en América Latina y el Caribe. Es una deliciosa alternativa para acompañar cualquier comida o simplemente como un snack. Este plato es fácil de preparar y muy versátil, permitiendo diferentes variaciones según los gustos y preferencias de cada persona.
1 Salpimienta las pechugas y dóralas con una gota de aceite durante 2 o 3 minutos por cara. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Corta los rábanos también en rodajas y las pechugas de pollo en daditos. 2. Prepara una vinagreta mezclando 2 cucharadas de aceite con una de vinagre y una pizca de sal.
Elplátano es un alimento con valiosas propiedades para ofrecer al organismo, siendo una de sus principales virtudes su riqueza en azúcares naturales que pueden ayudarnos a comer más sano.Para
Elplátano macho (o plátano verde) es el delicioso primo amiláceo de los plátanos comunes y se utiliza para preparar platos tanto dulces como salados. Cuando están maduros y se han puesto de color negro o marrón, se pueden pelar en tiras como el plátano común, pero cuando están verdes, tendrás que usar un cuchillo puntilla o
Plátano macho` También llamado banana grande o de guisar. No es muy conocido en Europa, sin embargo en muchos países tropicales es un alimento básico. Se emplea verde en diversas elaboraciones culinarias, como por ejemplo cocido, frito, a la plancha o en papilla, pero no se come crudo.
Porlo tanto, se recomienda encarecidamente a cualquier edad para recuperar energía entre las comidas o durante el esfuerzo físico. Esta receta rápida es idónea a la hora de hacer cualquier régimen de adelgazamiento. Como es el caso de la famosa Dieta Japonesa del Plátano, cuyo plan de comidas nos ayuda a envejecer más lentamente.cJLsxU.
