Potajede garbanzos en Mambo Ingredientes: 1 bote de garbanzos 200 gr. de espinacas 500 ml. de caldo de verduras 20 ml. de aceite de oliva
Ingredientes 200g de cebolla 2 diente de ajo 4 pimientos del piquillo 1 tomate maduro 100g de AOVE 1 cucharada de pimentón dulce 350g de garbanzos cocidos y escurridos 800g de caldo de pescado 300g de espinacas descongeladas y escurridas 300g de bacalao desalado y desmigado 2 huevos duros Sal Elaboración: Ponemos en la jarra la cebolla,
Añadetambién los garbanzos y remueve. Pica las espinacas en tiras alargadas y añádelas a la cazuela. Deja que se cocinen a fuego lento unos 5 minutos aproximadamente. ¡Y listo! Ya puedes degustar este potaje de Semana Santa el viernes Santo o cualquier día que te apetezca. ¡Su sabor es exquisito!
Misconsejos para preparar este Potaje de garbanzos con langostinos: He usado garbanzos en conserva porque me parece muy práctico y más cómodo que dejar los garbanzos a remojo, pero tú puedes hacerlo con garbanzos secos. También he usado caldo de pescado y marisco ya comprado, pero puedes hacerlo en casa a tu gusto.
Pasoa Paso. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla y los ajos, programamos velocidad 5 durante 10 segundos.; Ahora añadimos las patatas, el aceite, el caldo, el tomate, el poquito de pimentón al gusto, la hoja de laurel y programamos de nuevo 20 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados a potencia calorífica 6.; Una Elpotaje de garbanzos es uno de los platos más tradicionales de la cocina española. En esta ocasión, te dejamos una receta optimizada para cocinar con MAMBO, una
Bajamoslos restos de la cuchilla y paredes y programamos 8 minutos, a 100ºC, velocidad 1. Añadimos el tomate y volvemos a programar 8 minutos, a 100ºC, velocidad 1. Ponemos
Verduras Thermomix, Platos de cuchara, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, Primeros platos, Mambo Preparación 1- Cebolla, ajos, pimiento rojo y verde y puerro en trozos, 4 seg. vel. 4.
Enuna olla grande, cocina los garbanzos con agua, una pizca de sal y la hoja de laurel hasta que estén tiernos. Esto puede llevar alrededor de una hora, dependiendo del tipo de garbanzos fBvE.
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